Vorspeise |
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Eierschwäme auf Toast
an Weisswein - Rahmsauce |
14.50 |
Bunter Salat mit sautierten Eierschwämmli
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14.50
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Vom Reh |
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Rehschnitzel St. Hubertus
an Wildrahmsauce |
36.50 |
Rehgeschnetzeltes "Hirschen"
mit Eierschwämmen |
34.50 |
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Vom Hirsch |
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Hirschpfeffer |
29.50 |
Hirsch Schnitzel
an Wildrahmsauce |
31.50 |
Hirschgeschnetzeltes "Burgunderart"
an Rotwein-Rahmsauce |
29.00 |
Hirsch - Entrecôte
an Pilzrahmsauce |
39.50
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Hirschfilet auf Pilzen
mit Wildrahmsauce |
44.00
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Vegetarisch |
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Wild - Vegi
Wildbeilagen mit Wildrahmsauce |
21.50 |
Vom Wildschwein |
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Wildschwein - Entrecôte
an Pilzrahmsauce |
31.50 |
Alle Hauptgerichte sind garniert mit: |
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hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, glasierten Maroni, Trauben und Birne mit Preiselbeeren |
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Kleinere Portion von den Hauptgerichten
Sind Ihnen unsere Portionen zu gross, so können Sie auch
halbe Portionen verlangen. Fragen Sie unseren Service |
- 6.00 |
